Sup Sayur & Croutons

Hehehe...sup sayurku yang kubuat 2 -3 minggu lepas. Bukan nak puji diri sendiri, tapi memang sedap. Yalah...mana ada sup yang tak sedap. Nak membuatnya pun senang...Croutons tu pula aku just bakar sampai garing roti Gardenia...hiris kecik2, then bakar sampai garing...fuhhh cair selera...Sesuai utk orang yang berdiet ni...

Bahan2 yang aku guna: -

1. Carrot

2. Sawi Putih

3. Cendawan Tiram

4. Cendawan Butang

5. Kubis

6. Kiub ayam maggi

7. Bawang putih

8. Bawang Besar

9. Halia

10. Mixed herbs - oregano, thyme, basil dll

11. Serbuk cili

12. Air

13. Kentang

14. Tauhu Kering(?)...entah aku pun tak tahu nak panggil apa...hehehe...

Caranya: - Aku rebus jek semua bahan2 sampai masak...tapi aku rebus dulu carrot dengan kentang sampai masak dengan bahan perisa dan herbs...lepas tu baru aku letak sayur...actually selain croutons, sedap juga kalau makan dengan bihun or mee...dengan nasi pun boleh...kalau diet, makan sup saja pun tanpa croutons pun sodap...hehehe